今月からカラコルオンラインストアでも販売スタートした「鵠沼魚醤」。ご購入くださったお客さまから、さっそく「つくりました！」のうれしいご報告が♪
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・タコとアボカド
・昆布締め鯛
「タコとアボカドは、レモンとオリーブオイルと鵠沼魚醤に、新玉ねぎと、庭のパクチーに花が咲いたので添えました。
鯛は昆布締めして、オリーブオイルとレモンを絞り魚醤をたらりと。庭の新玉ねぎを一緒に。
ワイン泥棒のおつまみになりました♡」
すばらしい！
魚醤と柑橘、美味しいオイルは、鉄板の組み合わせ。そこに初夏の野菜やハーブ（しかもお庭の！）。食卓の団らんまで伝わって来そうです。
遠方にお住まいで、この状況下 なかなかレッスンにいらっしゃれず、お会いできなくて寂しいな…と思っていたKさん。
こんな風に繋がれて、とてもうれしいです♪ ありがとうございました！
●「鵠沼魚醤」オンライン販売は、カラコル フードネットの公式HPから。
皆さんからのレシピ、ぜひお寄せくださいね。楽しみにお待ちしております♪
カラコル フードネット オンラインストア
https://caracolfoodnet.com/onlinestore