たくまたまえさんに教わる、らっきょう漬け。
鳥取「豊玉園」さんから鮮度抜群のらっきょうを、皆さまのご自宅に直送していただきます。
お申込み締め切りは、6/8（水）午前9時。
「当日参加できないけれど、やってみたい！」という方は、録画アーカイブをご覧になりながら、らっきょう到着日を遅らせることも可能です（応相談）。
ぜひ、お気軽にご参加くださいね♪
●産地直送オンライン教室
「たくまたまえさんと、らっきょう漬けを仕込もう！」
6月11日（土）13:00～
旬の野菜や果物を使った保存食が人気で、「たまちゃんの保存食」の著書も持つ、たくまさん。中でもらっきょう漬けは、毎年100kg超えの仕込みを続けていらっしゃるという、まさにライフワーク！
今回は、たくまさんが長年ご縁のある鳥取のらっきょう農家「富玉園」さんから、収穫したてのらっきょう（1kg）を皆さまのご自宅に直送していただきます。
たくまさんおすすめのらっきょう漬け料理もご紹介♪
＜内容＞
・実習（らっきょう1kg分の下準備と漬け込み）
・らっきょう漬け料理のご紹（らっきょうの肉巻きフライ、らっきょうタルタルソース、らっきょうの味噌漬けなど）