藤沢・打戻の無農薬有機栽培農家「柿右衛門農園」さんを訪ねました。
新規就農して8年。
「出逢ったのは六本木(笑)」という、都内で会社勤めをされていたおふたりがここに至るまでには、きっと語り尽くさないストーリーがあると思うけれど、この笑顔が、今のすべて。と勝手に納得(笑)。すてきなおふたりでした。
「野菜を食べた人がほっこりする食卓をつくりたい」と、今も試行錯誤の日々。土のミネラルのこと、リビングマルチのこと、もっとお聞きしたいことだらけ!
柿右衛門農園さんの野菜とコラボのレッスンも計画中。いつか皆さんと収穫のお手伝い(‘お邪魔’か…)にも行けたらいいな。
柿右衛門農園
https://www.kakiemonn.com/