カオリーヌ菓子店のチーズケーキ × 福光屋の日本酒(2021.06.05)

カオリーヌ菓子店のチーズケーキ × 福光屋の日本酒(2021.06.05)

カオリーヌ菓子店のチーズケーキ × 福光屋の日本酒(2021.06.05)

カオリーヌ菓子店のチーズケーキ × 福光屋の日本酒(2021.06.05)
ぜいたくなペアリングを、ぜいたくなメンバーと。

カオリーヌ菓子店のお菓子は、飲兵衛ゴコロをくすぐります。

カオリーヌ菓子店
https://kaorinne.wixsite.com/kaorinne

今日は、カマンベール、シェーブル、ブルー、それぞれのチーズケーキと、バスクチーズケーキ、グルテンフリーのテリーヌショコラを、金沢の酒蔵・福光屋のお酒あれこれと合わせて。

ナビゲートはカオリーヌさんご本人。湘南料理塾で長くパンのレッスンをしてくださったkuboぱんさん、そして おいしいびん詰めで家の料理を助けてくれる「あたらしい日常料理ふじわら」の藤原さんと。

カオリーヌさんのお菓子と、それに合わせた福光屋のお酒は、玉川高島屋・SAKE SHOP 福光屋さんの催事で並びます。
持って帰って、家でゆっくり。
デザートとして…だけでなく、軽いおつまみと並べても違和感なし。気になる方はぜひ、お試しを♪

●2021年6月5日(土)-23日(水)
SAKE SHOP 福光屋 玉川店
「いりこ酒」 やまくに&福光屋〈其の三〉
【食品】
カオリーヌ菓子店(チーズケーキ) / Fermentation(パン) / toricot(焼き菓子) / ten ton(チーズケーキ) / 古株牧場(チーズ) / やまくに(いりこ出汁など) 
【 器 】
石田辰郎 / 小野象平 / 境道一 / 佐々木智也 / 川端健太郎 / 水村真由子 / MORI GLASS

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