11年目に入ったウエカツ（上田勝彦）さんとの、家庭の魚塾
2024年の6回シリーズを終えての締めくくりは、リクエストに応えて、牡蠣の会。
牡蠣は能登の山田水産さんから直送。立派！！
「牡蠣の真髄を味わう料理」はこちら。
牡蠣の旨煮三種…和洋中
串に刺して炙る、焼き牡蠣
香る牡蠣フライ
牡蠣のアヒージョ
アヒージョからの混ぜめしと牡蠣すまし
Copyright © カラコル フードネット
11年目に入ったウエカツ（上田勝彦）さんとの、家庭の魚塾
2024年の6回シリーズを終えての締めくくりは、リクエストに応えて、牡蠣の会。
牡蠣は能登の山田水産さんから直送。立派！！
「牡蠣の真髄を味わう料理」はこちら。
牡蠣の旨煮三種…和洋中
串に刺して炙る、焼き牡蠣
香る牡蠣フライ
牡蠣のアヒージョ
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