6月は、季節の手仕事が2つ…らっきょう漬けと梅仕事。当日ご都合のあわない方も、録画参加が可能です♪
ウエカツ魚塾も、5月レッスンのアーカイブ販売実施決定！途中からでもぜひお気軽にご参加くださいね。
6/11（土）
産地直送オンライン教室
「たくまたまえさんと、らっきょう漬けを仕込もう！」たくまたまえ（料理家）
12（日）
「イタリア、マンマの台所～マルケ・隠れた豊かさ～」長本和子（イタリア食文化研究家）：スタジオ＠藤沢＆オンライン
18（土）「ウエカツ・家庭の魚塾（第2回）」上田勝彦（ウエカツ水産代表）：オンライン
24（金）・25（土）
「”おいしい！” から始める食養生」平野佐知（カラコル・フードネット主宰）：スタジオ＠鎌倉
29（水）
産地直送オンライン教室
「自然栽培の木熟梅で“瓶干し梅干し”を作ろう！」
岩田紀子（自然栽培梅農家）