産地直送オンライン教室
「たくまたまえさんと、らっきょう漬けを仕込もう！」
6月11日（土）13:00～
旬の野菜や果物を使った保存食が人気で、「たまちゃんの保存食」の著書も持つ、たくまさん。中でもらっきょう漬けは、毎年100kg超えの仕込みを続けていらっしゃるという、まさにライフワーク！
今回は、たくまさんが長年ご縁のある鳥取のらっきょう農家「富玉園」さんから、収穫したてのらっきょう（1kg）を皆さまのご自宅に直送していただきます。
たくまさんおすすめのらっきょう漬け料理もご紹介♪
＜内容＞
・実習（らっきょう1kg分の下準備と漬け込み）
・らっきょう漬け料理のご紹（らっきょうの肉巻きフライ、らっきょうタルタルソース、らっきょうの味噌漬けなど）