「包む」をテーマにした料理（2026.01.15）

「包む」をテーマにした料理 友達から「この前、居酒屋で、細切りキャベツで包んだ焼売が出てきて美味しかった♪」と聞いてから、その言葉を頼りに妄想を重ね… できました、「かぶ焼売」。 とろりとして甘い、かぶの衣の焼売。 そして餃子は ・羊とセロリとドライトマトの蒸し餃子 ・カリフラワーと大福豆の水餃子 中身は自由に、季節のものを。 「包む」は、小さな蒸し料理。

「包む」をテーマにした料理

友達から「この前、居酒屋で、細切りキャベツで包んだ焼売が出てきて美味しかった♪」と聞いてから、その言葉を頼りに妄想を重ね…
できました、「かぶ焼売」。
とろりとして甘い、かぶの衣の焼売。

そして餃子は
・羊とセロリとドライトマトの蒸し餃子
・カリフラワーと大福豆の水餃子

中身は自由に、季節のものを。
「包む」は、小さな蒸し料理。

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