6月レッスンご予約スタート(2022.05.15)

〈6月レッスンご予約スタート〉「湘南料理塾」6月レッスンご予約、本日5/15(日)21時スタートです!
https://caracolfoodnet.com/shonan_ryorijuku

たくまたまえさんのらっきょう漬けに、自然栽培梅の梅干し。産地直送オンライン教室もぜひお楽しみに♪
(オンラインレッスンは録画アーカイブでゆっくりと。食材到着日の変更も応相談です!)

6月11日(土)
産地直送オンライン教室
「たくまたまえさんと、らっきょう漬けを仕込もう!」
たくまたまえ(料理家)
@tama.tamaben
https://www.instagram.com/tama.tamaben/
✴︎鳥取「富玉園」から、新鮮ならっきょうを直送

12日(日)
スタジオ&オンラインレッスン
「イタリア、マンマの台所: イタリア郷土料理めぐり〜マルケ~隠れた豊かさ」
長本和子(イタリア食文化研究家)
@bettoladimamma
https://www.instagram.com/bettoladimamma/

18日(土)
オンラインレッスン
「ウエカツ・家庭の魚塾」第2回:「生」で食べる魚料理のしくみと、調味料づかい
上田勝彦(ウエカツ水産)
@uekatsu_suisan
https://www.instagram.com/uekatsu_suisan/
✴︎第1回レッスンの録画アーカイブも今期から販売開始!

24日(金)・25日(土)
スタジオレッスン
”おいしい!” から始める食養生平野佐知(カラコル フードネット主宰・国際薬膳師)
@sachirano
https://www.instagram.com/sachirano/

29日(水)
産地直送オンライン教室
「自然栽培の木熟梅で“瓶干し梅干し”を作ろう!」
岩田紀子(梅農家)
✴︎群馬県榛東村から岩田さんの自然栽培梅を直送。

●5月レッスンもまだまだ受付中♪
21(土)ウエカツ・家庭の魚塾
27(金)・28(土) ”おいしい!” から始める食養生
29(日)イタリア、マンマの台所
31日(火)飛田和緒さんと初夏の山椒仕事
@hida_kazuo
https://www.instagram.com/hida_kazuo/

◇詳細・お申込み
https://caracolfoodnet.com/shonan_ryorijuku

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