11月「Re・treat 〜Food ＆ Something 〜」
テーマ食材は
秋の野菜、根菜とナチュラルチーズ
フェタ、ミモレット、コンテ
ゴーダ、グリュイエール、ゴルゴンゾーラ
リコッタ
それぞれのチーズの個性が、野菜の持ち味と組み合わさると、どちらの味わいも深まり、広がるのがワクワク楽しい！
あれこれ試しているうちにワインが飲みたくなって、試作が試作でなくなるのが、悩ましくも至福の時間。。。
Copyright © カラコル フードネット
11月「Re・treat 〜Food ＆ Something 〜」
テーマ食材は
秋の野菜、根菜とナチュラルチーズ
フェタ、ミモレット、コンテ
ゴーダ、グリュイエール、ゴルゴンゾーラ
リコッタ
それぞれのチーズの個性が、野菜の持ち味と組み合わさると、どちらの味わいも深まり、広がるのがワクワク楽しい！
あれこれ試しているうちにワインが飲みたくなって、試作が試作でなくなるのが、悩ましくも至福の時間。。。
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