レッスンレポート:中川たまさん たまさんの冬のあつあつ料理(2022.02.04)

たまさんの、オンライン限定レッスン。
やわらかい陽光がさしこむご自宅キッチンから、お届けしました。

食材のもつ彩りの美しさ
無理なく美味しさが引き出される道すじ

たまさんの料理には、
「ふつうのこと」のように見える
「特別なこと」が、たくさん散りばめられている感じがします。

たまさんのオンライン限定レッスンは、今年も、四季それぞれに開催を計画中。

ぜひ、お楽しみになさってくださいね♪

たまさん、今日も ありがとうございました!

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カリフラワーのドリア
豚肉と野菜のビネガー煮込み
カブとレモンのサラダ
金柑と苺と柿のアールグレイクランブル

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