トラットリア•フィーコディンディア（通称「フィーコ」さん）
https://ficodindia.owst.jp/
夏でも一向に食欲の衰えない皆さま（笑）。
シチリアへ行きたしと思えども、あまりに遠し… の昨今、思いを募らせている皆さま。
そんな皆さまに、ぜひ足を運んでいただきたいのが、本厚木のシチリア料理店、フィーコディンディア。
•これぞシチリア！の カポナータ
•ひよこ豆のペーストをキューブ状に揚げたストリートフードの「パネッレ」
•マネしたくてもできない美味しさの、イワシフリット
•ケッパー、オレガノ、トマトなどパンテレッリア島風のペーストで和えたパスタ「パンテスカ」
•海老200%（！）のリゾット
…
などなど、おすすめがありすぎて、とても一度の訪問では足りません。
ドルチェも素晴らしいので、お忘れなく。
そして、何より心にしみるのは、横井拓広シェフ率いるフィーコの皆さんの、おもてなし。
イタリア、シチリアへの愛と、
お客様を喜ばせたい想いで、
とにかく皆が一つの方向に向かい続けています。
その姿に、いつも感動。
✴︎おまけの耳寄り情報…
木曜日の午後に、魚屋さんの販売カーがお店の真ん前に停まることあり♪
確約はできませんが、もし木曜ランチにいらっしゃる方は、保冷バッグをお持ちになることをおすすめします（笑）。
（お刺身類も鮮度良く、つくる気を失ったその日の夕食に 何度お世話になったことか…！）