レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

レッスンレポート:〈モウさんの、世界の料理〉プロヴァンスのクリスマス(2021.12.20)

〈モウさんの、世界の料理〉
副島モウさん「旅するごはん、世界の料理」

今年最後のレッスンは
『プロヴァンスのクリスマス』でした。

Menu
スープオピストゥ
ニース風サラダ
玉ねぎのタルトタタン
仔羊のラベンダーロースト
ヴァシュラングラッセ

南仏らしく、たくさんのハーブの香りをまとわせた料理の数々。

ローズマリー、タイム、オレガノ、バジル、ラベンダー、ローリエ、レモンマートル…

フレッシュなハーブの香りは、味わいに軽やかなリズムをつけてくれる感じがします♪

イマジネーションあふれるモウさんのレッスンも、気付けば7年間のロングラン!

たくさんの感謝とともに、8年目も、どうぞよろしくお願いいたします♪

●次回は1/11(火)【韓国料理】:スタジオ&オンライン

✴︎オンラインレッンは録画アーカイブ視聴でのご参加もウェルカム!

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