スタジオレッスン ZOOMレッスン
2021年10月17日(日)20:00~22:00
長本 和子さん「イタリア、マンマの台所」
ローマからのZoomオンラインレッスン
「イタリア、マンマの台所〜特別編•ローマ便り〜

“イタリア料理界のマンマ”長本和子さんが、レシピの向こう側にある、歴史や食文化、イタリアそのものの魅力をたっぷり教えてくれる人気のレッスン。ほかの料理教室では聞けないお話、味わえない料理が満載です。

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ローマからのZoomオンラインレッスン
「イタリア、マンマの台所〜特別編〜」
長本和子(イタリア料理研究家)
“イタリア料理界のマンマ”長本和子さんが、レシピの向こう側にある、歴史や食文化、イタリアそのものの魅力をたっぷり教えてくれる人気のレッスン。ほかの料理教室では聞けないお話、味わえない料理が満載です。

今回は、イタリア・ローマ現地からお届けする、Zoom特別レッスン!
ほぼ2年ぶりにイタリアを訪れる長本さんが、ローマの市場や日常の風景を織り混ぜながら、ご自宅キッチンよりオンライン料理教室をお届けします。
久しぶりのイタリアを満喫する長本さんから、あらためて、イタリア愛をたっぷり送っていただきましょう♪

<スタイル>
料理デモンストレーション
*ZoomのURLとパスワード、当日のレシピは、レッスン前日までにメールにてお送りいたします。

<日時>
2021年10月17日(日)20:00~22:00

<参加費>
4,950円(税込)


「イタリア、マンマの台所」
長本 和子さん(イタリア料理研究家)
“イタリア料理界のマンマ”長本和子さんが、レシピの向こう側にある、歴史や食文化、イタリアそのものの魅力をたっぷり教えてくれる人気のレッスン。ほかの料理教室では聞けないお話、味わえない料理が満載です!

<講師プロフィール>
長本 和子さん(イタリア料理研究家)
イタリア料理研究家。ICT食文化企画を設立し、数百名に及ぶ料理人およびソムリエを現地研修に送り出す。『イタリア野菜のABC』、『シチリア海と大地の味』など著書多数。日伊協会常務理事。

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