鵠沼魚醤（有限会社NORMA）
藤沢生まれ。鰯のうま味が凝縮した、天然のうま味調味料。
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魚のうま味が凝縮した、天然のうま味調味料
藤沢で生まれた、きれいな味わいの魚醤。
地元の新鮮なカタクチイワシと天然塩だけを原料に、獲れたその日に仕込み、1年じっくり発酵・熟成させて完成。魚のうま味が凝縮した、天然のうま味調味料です。
「魚醤＝塩味＋うま味」と考えて、塩の代わりに気軽に使ってみてください。
油との相性も抜群。サラダにお刺身、カルパッチョ。唐揚げ、肉じゃが、パスタに炒飯・・・ジャンルを問わずに自由自在！
一度使うと欠かせなくなる鵠沼魚醤、ぜひ試してみてください。
【販売価格】 1本 864円（税込）
【容量】230g
【ギフト用ラッピング（任意）】 300円（税込）
※レッスン参加時のご購入をご希望の方
下記のお問合せページから事前にお申込みください。
（ご希望の本数、ご参加レッスンのお日にちもご記入ください。）
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