副島 モウさん 2022年3月のレッスン

ホーム　>　湘南料理塾 　>　副島 モウさん
スタジオレッスン ZOOMレッスン
2022年3月8日（火）10:30〜13:00
副島 モウさん「世界のごはん」シリーズ 今月のテーマは「台湾」
モウさんレッスン、今月は台湾！
 スタジオレッスンの予約
 ZOOMレッスンの予約
スタジオレッスン
「旅するごはん、世界の料理」
副島モウ（料理家）
鎌倉をベースに活躍の幅を広げる料理家、副島モウさんの「世界のごはん」シリーズ。「料理が楽しくなり、食卓が華やぐ」と評判の、いわば“料理ライブ”。アイディアの引き出しが豊富でセンスあふれるモウさんと一緒に、食の旅に出かけましょう。
＜スタイル＞
料理デモンストレーション＋お食事
＜今月のテーマ＞
台湾
＜テーマ説明＞
モウさんレッスン、今月は台湾！
＜MENU＞
MENU（予定）
・胡椒餅
・麺線
・蚵仔煎（牡蠣のオムレツ）
など
＜日時＞
3月8日（火）10:30〜13:00
＜参加費＞
8,800円（税込）
＜持ち物＞
手拭きタオル、筆記用具
ZOOMレッスン
＜日時＞
3月8日（火）10:30〜12:30
＜スタイル＞
料理デモンストレーション
＊ZoomのURLとパスワード、当日のレシピは、レッスン前日までにメールにてお送りいたします。
＊録画アーカイブ参加の方は、レッスン翌日以降にURLをお送りいたします。
＜参加費＞
2,970円（税込）
「世界のごはん」シリーズ
副島 モウさん（料理家）
鎌倉をベースに活躍の幅を広げる料理家、副島モウさんの「世界のごはん」シリーズ。「料理が楽しくなり、食卓が華やぐ」と評判の、いわば“料理ライブ”。アイディアの引き出しが豊富でセンスあふれるモウさんと一緒に、食の旅に出かけましょう。
＜講師プロフィール＞
副島 モウ さん（料理家）
料理家。鎌倉「Rendez-vous des amis」、「檸檬（カレー専門店）」、「月見つくねを鎌倉で」オーナーシェフ。フランスの星付き店で修業後、都内数店舗を経て独立。ヒュー・ジャックマンの映画撮影時、プライベートシェフを務めた。レシピ開発、フードコーディネーション等幅広く活躍中。
 副島モウさんのレッスン