先日のウエカツ魚塾、牡蠣の会で
もうひとつ、嬉しい出来事がありました。
日本酒の名店「藤沢とちぎや」の平井さん親子
(会長&社長)がご来訪!
…実は直前にいつものようにお酒を買いに伺い、
ふと思いついて「ちょこっとのぞきにいらっしゃいませんか?」
つまり、ナンパですね…ダメ元で。
すると、うれしいことにお二方そろって、
お忙しい中いらしてくださいました!
しかも、この日のお酒について詳しくお話しくださって。
ありがたい限りでした。
ウエカツさんの牡蠣のお料理と、
とちぎやさん選りすぐりの日本酒。
とても豊かで、うれしい驚きに満ちた食卓になりました。
生粋の酒好きのウエカツさんと、とちぎや平井さんの
ご縁が生まれたことも、とてもうれしい。