2024年の大晦日。
「湘南料理塾」が、なんと丸10年になることに気づきました😆
2015年1月に、湘南 蔦屋書店の料理教室としてスタート。
ほんとうにたくさんの方々に支えていただいて
続けていられることに、心の底から、感謝でいっぱいです。
当初の頃からすると、意味合いも環境も大きく変わり、ずいぶんとコンパクトにもなりました。
でも、「やりたいこと」がクリアになって、ますますワクワクも増しています。
始まったころから、今も変わらず（いや、ますます）応援し、サポートしてくださっている皆さん。
新たな環境になってからご縁をいただいた皆さん。
そして、しばらくご無沙汰しているけれど、たぶん ずっと心を寄せてくださっている皆さん。
すべての皆さんに、あらためて、心をこめて…
「ありがとうございます」‼︎‼︎‼︎
11年目も、
食を通して 身体も心も健やかに、豊かになる…
そんな体験を
皆さんと共有していきたいと思います。
「湘南料理塾」という場のおかげで、
こんなにも素敵な人たちと出会えていること。
最高に、幸せです。
これからも引き続き、どうぞ よろしくお願いいたします🍀
2025年、皆さま 幸せな新年をお迎えくださいね！
平野佐知